Membuat Kue Ulang Tahun Cantik - Memang benar sekali jika kue ulang tahun ini selalu menjadi salah satu jenis sajian yang wajib di sebuah perayaan ultah seseorang. Buat Anda yang saat ini tertarik untuk membuat kue ulang tahun sendiri, berikut ini akan kami sajikan sebuah informasi menarik tentang cara bikin kue ulang tahun cantik yang sederhana yang mudah sekali Anda buat sendiri di rumah. Penasaran? Langsung saja simak informasi selengkapnya di bawah ini.
Cara Bikin Kue Ulang Tahun Cantik
Bahan utama :- Gula pasir 125 gram
- Telur 6 butir
- Susu bubuk 15 gram
- Butter cream 400 gram
- Emulsifier 1 ½ sendok the
- Margarine 125 gram dilelehkan
- Baking powder ½ sendok teh
- Tepung terigu berprotein rendah 125 gram
- Cokelat masak pekat 250 gram
- Susu cair 100 mill
- Kacang madu 100 gram
- Madu murni 1 sendok makan
- Susu cair 100 mill
- Whipped cream
- Cokelat masak pekat 200 gram
- Air hangat 2 sendok makan
- Gula pasir 2 sendok makan
- Esens rhum 1 sendok makan
- Pertama silakan kocok telur bersama gula pasir dan emulsifier sampai mengembang, setelah itu, tambahkan cokelat bubuk, susu bubuk, tepung terigu, dan baking powder sambil diayak dan diaduk secara merata.
- Selanjutnya tambahkan margarine leleh dan cokelat pasta, lalu aduk-aduk secara perlahan. Tuangkan adonannya ke dalam loyang dengan diameter 22 cm dan tinggi 7 cm, sebelum diberikan olesan yang berupa margarine.
- Silakan Anda panaskan susu cairnya lalu matikan api dan tambahkan dengan potongan cokelat masak pekat, aduk sampai larut. Setelah itu, masukkan kacang madu, dan aduk kembali, lalu dinginkan.
- Potong cake jadi 3 bagian kemudian ambil selembar. Oles dengan menggunakan bahan sirup dan oles juga dengan bahan isian.
- Tutup cake dengan cake lain, dan terakhir tutup cake dengan butter cream.
- Panaskan lebih dulu madu murni dan susu cairnya, lalu masukkan potongan cokelat, dan aduk-aduk rata.
- Tuang di atas cake sampai sisi-sisinya, dan dinginkan lalu bias dengan buah-buahan sesuai selera.
