Resep Kue Ultah Cokelat Blackforest | Kue ultah cokelat blackforest memang diminati siapa saja. Cita rasa cokelat yang sangat halus dengan kelembutan sensasi kuenya membuat siapa saja tertarik untuk mencicipi dan menikmati kue ultah cokelat blackforest. Mungkin juga dengan Anda?
Kue ultah cokelat blackforest rasanya menjadi pilihan kue ultah paling universal. Ada banyak kalangan yang suka dengan kue ultah cokelat blackforest mulai dari anak – anak, dewasa, remaja sampai dengan orang tua. Pilihan hiasan yang cocok dengan kue ultah cokelat blackforest juga beragam yang bisa dijadikan pilihan. Dan berikut ini beberapa inspirasi resep kue ultah cokelat blackforest yang layak untuk Anda jadikan pilihan, yuk simak!
Resep Kue Ultah Cokelat Blackforest
Bahan kue ultah cokelat blackforest
Bahan – bahan kue ultah yang utama Anda siapkan diantaranya :
• 70 gr margarine yang sudah dipanaskan• 50 ml susu cair
• 50 gram dark cooking chocolate yang sudah dipotong-potong
• 3 putih telur
• 130 grm gula
• 8 kuning telur
• 15 grm susu bubuk
• 80 grm tepung terigu
• 50 grm cokelat bubuk
• 1/2 sdt cokelat pasta
• 1/2 sdt baking powder
Bahan – bahan untuk hiasan :
• 150 gram butter cream
• Cherry secukupnya
• 150 gram cokelat yang sudah diserut.
Cara membuat resep kue ultah cokelat blackforest
• Pertama – tama Anda olah susu cairnya. Anda siapkan susu kemudian Anda rebus setelah itu Anda masukkan margarin bersama dengan dark cooking chocolate yang sebelumnya telah Anda siapkan. Kemudian Anda biarkan panas sampai semua bahan larut dan aduk merata.
• Kemudian Anda siapkan satu wadah dan masukkan ke dalamnya berupa gula, kuning dan juga putih telur secara bersamaan kemudian Anda kocok sampai gula larut dan membentuk adonan.
• Ayak cokelat bubuk, susu bubuk, tepung dan baking powder kemudian Anda campurkan ke dalam adonan telur tadi dan aduk sampai Anda pastikan merata semuanya.
• Setelah selesai, Anda campurkan juga semua bahan olahan susu cair serta olahan telur kocok dan aduk dengan tangan.
• Tuangkan ke dalam loyang. Kukus 20 menit dan angkat.
• Belah kue jadi dua bagian dan masukkan isiannya.
• Cara membuat isiannya yaitu Anda campurkan susu cair, mentega tawar dan juga dark cooking chocolate dan rebus merata. Pakai butter cream sebagai pelapis luar dan kemudian Anda oleskan secara menyeluruh pada kue.
• Anda taburi kue diatasnya dengan serutan cokelat sebagai hiasan.
Demikian sedikit informasi yang kami dapat berikan untuk Anda tentang Resep Kue Ultah Cokelat Blackforest. Semoga menjadi informasi yang menginspirasi Anda dan selamat mencoba.
